MOCHOMOS DE SINALOA
Ingredientes
- 1/2 Kg. de carne de res
- 1/2 cebolla
- Manteca
- Sal
Preparación
Salar y asar la carne, luego, machacarla, desmenuzarla y freírla con bastante manteca, hasta que quede completamente dorada.
Añadirle enseguida, la cebolla picada, y dejarla al fuego un rato más.
Servir caliente, con una salsa al gusto.
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Características
- Alimento base: Carne
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 90 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad: Sinaloa
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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