RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Para el pan:
• 3 tazas de harina para hot cakes
• 1 taza de azucar
• 1 taza de aceite
• 3 huevos
• 1/2 cucharada de polvo para hornear
• 1 taza de jugo de naranja
• Betún:
• 1 leche condensada
• 90 gramos de margarina
• 1/4 taza de cocoa

Preparación

Calienta el horno a 180 grados C.

En un vaso de licuadora vacía el huevo y azúcar ( licúa por 1 minuto ).

Ahora vacía el jugo,aceite,harina y polvo para hornear ( licúalo hasta que esté perfectamente bien mezclado ).

Vacía en un molde para pastel de 10 pulgadas de diámetro, rociado con spray antiadherente y hornea por espacio de 20 minutos o hasta que cuando piques el pastel con un palillo, salga limpio.

Mientras se hornea el pastel, haz el betún.

En una ollita pequeña a fuego medio, pon la margarina hasta que se derrita y de inmediato vacía la cocoa.

Mueve constantemente con una cuchara de madera hasta que esté bien disuelta la cocoa con la margarina y agrega de inmediato la leche condensada.

Mueve vigorosamente hasta que espese y el betún tenga consistencia de cajeta liquida.

Apaga y deja enfriar.

Ya listo el pastel, sacalo y voltealo en un platon,de inmediato aún calientito chorrea con el betún de chocolate.

Si tienes, puedes decorar con nuez cortada, grageas de colores o granillos de chocolate, cerezas, almendras, chantilly ( lo que tengas rico a la mano ).

Este pastel te lo recomiendo , cuando quieres complacer a una visita inesperada, ya que no requiere mucho tiempo,por lo mismo que no usas ni batidora, ni ciernes, ni ensucias muchos instrumentos de cocina.

Aparte ,darás a tu casa, un ambiente muy acogedor con el delicioso olor de el pastel en el horno y tu visita quedará encantada.

Disfrutalo....!!!

• 3.05
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 44

Visitas: 4958

Buscar Término

Comparte