RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 kilo de piernas de pollo
• 5 ramas de epazote morado
• 1 Paquete de nopales picados de 50 pesos
• 8 Jitomates asados
• 2 Chiles cuaresmeños
• 1 Paquete de papel aluminio chico
• Sal

Preparación

Se pone a asar los jitomates y chiles cuaresmeños. Ya que estén asados se muelen en el molcajete.

Ponga a cocer los nopales, ya cocidos se lavan, se revuelven con la salsa de molcajete.

Se parten unos cuadros de papel aluminio y ahí se le ponen las piernas de pollo y los nopales y las hojas de epazote.

Hay que envolver y hacerles un nudito y así sucesivamente.

Se ponen en la vaporera unos 40 minutos.

• 3.17
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 23

Visitas: 27

Buscar Término

Comparte