RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 botella de aguardiente
• 1 libra de azúcar
• 5 tazas de agua
• 1 ramo de hierbas de mejorana, siempreviva y aroma
• 1 astilla de canela
• 1 cucharada de jugo de limón

Preparación

Se colocan las hierbas en el aguardiente durante 30 días hasta que las hierbas suelten color y aroma.

Se prepara un almíbar con el agua, el azúcar y el limón, se mezcla con el aguardiente y se sirve, o se guarda bien tapado.

También se prepara con limoncillo, moras, hierbabuena, cáscaras de mandarina o de naranja agria, hojas de naranjo, romero, etc. Se sirve a temperatura ambiente.

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