MISMOCH (PALITOS DE DAMASCO)
Ingredientes
- 1 kg. de Damascos (abrirlos para revisarlos de gusanos)
- 3/4 kg. de azúcar molida
Preparación
Dejar en remojo los damascos la noche anterior a la preparación, con 2 vasos de agua.
Al día siguiente, pasarlos por la máquina de picar y agregar el azúcar, poniéndolo en una olla al fuego.
Revolver durante una hora.
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Características
- Alimento base: Damasco
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Israel
- Comunidad:
- Típica de: Israel
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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