MILHOJAS DE BACALAO
Ingredientes
- Hojaldre fino
- Lomo de bacalao
- Ajoarriero
- Salsa de piquillo
- Salsa de chipirón
- Crema de puerros
Preparación
Se prepara el bacalao, el ajoarriero y se coloca en capas sobre el hojaldre cocido.
En esas capas se le añade la salsa de pimiento, la salsa de chipirón y la crema de puerros.
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Características
- Alimento base: Bacalao
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Navarra
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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