MILANESA DE POLLO A LA CASANOVA
Ingredientes
- Perejil 70 gr picado finamente
- Aceite de oliva cant. necesaria
- Pan rallado 400 gr
- Jamón cocido 100 gr picado finamente
- Ajo 50 gr picado finamente
- Muslos de pollo 8 unidades
- Harina 160 gr
- Huevos 4 unidades
Preparación
Deshuesar los muslos. Mezclar el pan rallado, la harina, el jamón, el ajo y el perejil.
Remojar los muslos en huevo batido y luego empanarlos.
Cocinar en horno a 180º rociados con aceite, hasta que estén dorados.
A mitad de la cocción, darlos vuelta.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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