RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 milanesas de pollo.
• Adobo:
• 1/2 cucharadita de curry
• Ralladura de limón
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de miel
• Sal y pimienta al gusto
• Empanizado:
• 2 huevos batidos
• 1 taza de pan rallado
• 1 cucharadita de perejil
• Sal y pimienta

Preparación

Adobe las milanesas de pollo con el curry, la ralladura de limón, el jugo de limón y la miel.

Déjelas reposar en un lugar fresco por 2 horas.

En una fuente aparte reboce las milanesas pasándolas primero por el huevo cubriéndolas con el pan rallado.

Fría las milanesas en abundante aceite bien caliente y escurra sobre papel absorbente.

• 3.1
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

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