RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 berenjenas (o las que quiera)
• 4 huevos
• 1 dientede ajo Y un poquito de perejil(no es obligacion estos 2 ingrdientes)
• Sal
• 1 kg de pan rallado

Preparación

Cortar las berenjenas a lo largo en rodajas, colocar en un colador con sal gruesa 20 minutos para sacarles el gusto amargo.

Luego enjuagar y colocar en los huevos batido ya condimentado dejar 10 minutos.

A continuación pasar por pan rallado o rebozador con una o dos capas como lo desee y freír, o colocar en horno 20 minutos y acompañar con lo que desee.

• 2.69
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 42

Visitas: 213

Buscar Término

Comparte