MIGUELITOS DE LA RODA
Ingredientes
- · 1 Kg. de manteca
- · 1 Kg. de harina
- · Crema pastelera
- · Azúcar
Preparación
Fabricar un hojaldre con un kilogramo de manteca y un kilogramo de harina y, aproximadamente œ litro de agua.
Una vez hecha la masa de hojaldre, extender hasta que tenga œ centímetro de grosor y cortar en rectángulos de 6 x 8 centímetros.
Meter al horno y, al sacarlos, abrir por la mitad, rellenar de crema y bañar en azúcar.
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Características
- Alimento base: Harina
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Castilla-La Mancha
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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