MIGAS HURDANAS
Ingredientes
- 2 barras de pan troceadito
- 300 g de tocino
- 5 dientes de ajo picados
- 1 pimeiento verde picado
- 1 cuharadita de pimentón
- Sal
- Aceite
- 1 vaso de agua
Preparación
En una sartén con aceite se rehoga el tocino picadito, una vez rehogado incorporar el pimiento, añadir el ajo, una vez rehogado añadir el pimentón, incorporar el pan y rehogar unos instantes todo, agregar el agua, sazonar y remover el tiempo que sea necesario hasta que las migas estén blandas.
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Características
- Alimento base: Pan
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Extremadura
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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