RECETAS Y COCINA


MIES-IN GRÜNE SAUCE

Ingredientes

  • 1 K anderthalb Clam
  • 1 Zwiebel
  • 1 Esslöffel Brot crumbs
  • 2 Teelöffeln Petersilie
  • Olivenöl
  • Ein Vasito weißer Wein
  • Salz

Preparación

Wasch gut clams, um den Sand zu veröffentlichen und bleiben in einer Steingut Gericht mit ein wenig Heißwasser geöffnet werden soll.Nach der Abschaltung von Frie fuego.Se in einen Topf mit ein wenig Olivenöl, gehackte fein Zwiebel. Wenn leicht golden Zwiebel Breadcrumbs, Weißwein, 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie und Wasser, die zum Öffnen von Mies-verwendet, hinzugefügt. Sazona mit Salz und es wird für die fünfzehn oder zwanzig Minuten ausgelöst. Gut gemacht, sobald der Soße wird durch ein Dübel übergeben und sind dann hinzugefügt Mies-, die kochen sollte, in der Sauce, (4 oder 5) Minuten.

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Características

  • Alimento base: Clam
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 5
  • Estacionalidad: Das ganze Jahr
  • País: España
  • Comunidad: País Vasco
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Autor

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