MERO CON SALSA DE LIMÓN Y MANTEQUILLA
Ingredientes
- 4 filetes de mero
- 150 g de mantequilla
- Zumo de 1/2 limón
- 2 cucharadas de harina
- 1 vasito de aceite
- Pimienta blanca
- Sal
Preparación
Salpimentamos lso filetes de mero y los rebozamos en harina.
Calentamos el aceite en una sartén, freímos el pescado y los colocamos en una fuente.
En un cazo aparte fundimos la mantequilla, añadimos el zumo de limón y lo vertemos encima del pescado.
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Características
- Alimento base: Mero
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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