RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 kl de naranjillas medianas
• 2 tazas de azúcar
• 4 tazas de sambo cocido hecho puré

Preparación

Pela las naranjillas, muele y cierne la pulpa.

Mezcla, en una olla, el sambo, el azúcar y la pulpa de naranjilla.

Pon la preparación a fuego alto, y cuando ésta hierva, baja el fuego.

Deja cocinar por 35 minutos.

Mueve constantemente hasta que la mermelada esté en su punto. Luego, deja enfriar.

Para conservar la mermelada, ponla en frascos esterilizados a baño maría.

Hiérvelos durante una hora. Deja enfriar la mermelada y cierra nuevamente las tapas.

• 2.92
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 52

Visitas: 600

Buscar Término

Comparte