RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 kg. de moras maduras
• 350 gr. azúcar
• Zumo de limón

Preparación

Empleamos moras maduras, se lavan cuidadosamente.

Se ponen a cocer en el microondas, durante 5 minutos a la máxima potencia (780 W), para que ablande la fruta.

Añadir el azúcar y el zumo de limón para que no se oxide la fruta, mover bien y poner 14 minutos a igual potencia; mover de nuevo y dejar otros 14 minutos a la misma potencia.

Comprobar el punto, probando de vez en cuando hasta que tenga consistencia de mermelada, entonces retirar.

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