RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 kg de grosellas negras
• 100 a 200 ml de agua
• 500 a 600 g de azúcar

Preparación

Lavar las grosellas en agua fría y escurrir bien.

Ponga en una olla y llevar a ebullición.

Cocine durante 5 minutos, o hasta que las grosellas se deshagan, removiendo ocasionalmente.

Retirar del fuego y agregar el azúcar hasta que se derrita.

Vierta la mezcla en frascos esterilizados, llenándolos completamente, cerrarlos.

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