RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 kg filet de merluza
• 1 cebolla
• 1 morron colorado
• Adobo para pescado
• Jugo de 1 limon
• Cant nec perejil
• Pimentón colorado
• Pimienta blanca
• Sal

Preparación

Colocar los filetes con el jugo de limon y los condimentos, a adobar por lo menos 1 hora antes de la preparación.

Calentar el horno y en una asadera pincelada con aceite de oliva disponer primero las papas cortadas en rodajas no muy gruesas, por encima colocar la cebolla cortada en pluma y por último los filets con los morrones cortados en juliana, retificar sazón.

Si le gusta agregar más jugo de limón por encima y llevar al horno cubierto con papel aluminio hasta que las papas se doren y el pescado se cocine, aproximadamente 45 mntos.

Acompañelo con un buen vinito blanco y a disfrutar de esta merluza sabrozona!!!.

• 2.96
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 27

Visitas: 48

Buscar Término

Comparte