MERLUZA CON TOMATE AL HORNO
Ingredientes
- 30 cc. de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 kg. de merluza
- 1 pizca de perejil
- 4 tomates pelados y cortados en rodajas
Preparación
En una fuente de horno se hace una cama con las rodajas de tomate, encima se pone la merluza abierta y sin espinas.
Se machacan los ajos y el perejil, se añade aceite de oliva y se vierte por encima de la merluza.
Se introduce en el horno 30 minutos a 175º C.
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Características
- Alimento base: Merluza
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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