RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 Patatas
• 4 rodajas de merluza
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 tomates
• Aceite
• Sal
• 1 limón
• 1 copita de brandi

Preparación

En una fuente para microondas, y untada con aceite, se le colocan rodajas de patatas,(de 1 cm. de grosor), encima las rodajas de pescado, salandolas y añadiendo aceite, las rodajas de cebolla, luego las rodajas de tomate (encima del pescado), los ajos cortados en láminas, y por último las rodajas del limón.

Todo ésto rociado con la copita de brandi.

Se incorpora al microondas a máxima poténcia, 20 m. aproximadamente.

Servir caliente.

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