MERLUZA A LA SUIZA
Ingredientes
- 1 kg de filete de merluza o de lenguado
- 200 g de queso de máquina
- 200 g de crema de leche
- Sal, pimienta y pimentón
Preparación
Enmantecar una fuente de horno, cubrir la base con el pescado, condimentar a gusto, cubrir con el queso y la crema de leche, en la que previamente se disolvió el pimentón.
Cocinar a fuego lento hasta terminar la cocción.
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Características
- Alimento base: Merluza
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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