MERLUZA AL CAVA
Ingredientes
- 1 1/2 k de merluza
- 1 centollo
- 1 botella de cava o champagne
- Sal
- Aceite
Preparación
Abrirlos filetes y untar con aceite.
Coloca en una fuente. Precalentar el horno a doscientos grados centigrados.
Cortar en dos el centollo y colocarlo encima del pescado. Verter la cava, salar y Hornear.
Servir caliente.
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Características
- Alimento base: Merluza
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 5
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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