MERENGUES
Ingredientes
- 4 claras de huevo
- una pizca de sal
- 1 cucharada de vainilla
- 100 g de azúcar
- Azúcar para espolvorear
Preparación
Primeramente batir las claras a punto de nieve. Añadir el azúcar, la vainilla en polvo y una pizca de sal.
Colocar la pasta obtenida en recipientes de papel espolvoreados con azúcar. Cocer a fuego bajo en el horno durante 45 minutos con la puerta abierta.
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar. Espolvorear con limón rallado.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Extremadura
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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