MERENGUE
Ingredientes
- 3 claras de huevo
- 1 cucharadita de jugo de limón o 1 / 8 cucharadita de crema de tártaro
- 2 cucharaditas de azúcar
Preparación
Batir las claras de huevo con batidora o con una varilla sin dejar de remover hasta que estén a punto de nieve.
Añadir con cuidado el azúcar y el limón, seguir batiendo hasta obtener una crema consistente.
Colocar en moldes con ayuda de una manga pastelera, colocarlos en la bandeja de horno y espolvorear con azúcar, hornear a 325 grados F/165 º C hasta esté ligeramente dorado durante unos 15-20 minutos.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Belice
- Comunidad:
- Típica de: Belice
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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