RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 melones catalupos
• 225 g de fresones
• 1/2 vaso (de los de agua) de vino dulce del condado
• 2 cucharadas de azúcar
• hojas de menta

Preparación

Se cortan los melones por la mitad y se retiran las semillas. Se reparten los fresones dentro de cada mitad de melón y se vierte por encima un poco de vino. Se mantiene en el frigorífico hasta que se vaya a servir. En ese momento, se espolvorea cada mitad con un poco de azúcar y se decora con unas hojas de menta.

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