MEJILLONES A LA SIDRA
Ingredientes
- 1 kg de mejillones
- 1 limón
- 1 copa de sidra
- 1 ramita de perejil
- Un poco de pimienta
- Sal
Preparación
Limpiamos los mejillones y los ponemos en una cazuela junto con el limón y un poco de aceite, la sidra y el agua.
Tapamos y dejamos que se cuezan al vapor, una vez que se han abierto espolvoreamos con el perejil picado y un poco de pimienta.
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Características
- Alimento base: Mejillón
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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