RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Mejillones
• Limón
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación

En una plancha caliente poner los mejillones bien limpios.

Cuando se estén abriendo separar la concha que no está unida al mejillón y tirarla.

Dejar que el mejillón se siga haciendo siempre con la parte de la concha en contacto con la plancha, nunca el mejillón propiamente dicho.

Mientras, se van haciendo con una mezcla de limón y aceite de oliva a partes iguales y añadirles sal.

Una vez cocinados colocarlos en una bandeja y servirlos acompañados de un buen blanco.

• 2.8
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 50

Visitas: 1865

Buscar Término

Comparte