RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 k de mejillón
• Zumo de limón
• 3 dientes de ajo
• 1/2 guindilla
• 2 limones
• Sal
• Perejil

Preparación

Limpiar los mejillones raspando bien las conchas. Pelar y picar los ajos.

Colocar los mejillones en un cuenco amplio con el zumo de 1 limón, el otro limón troceado, los ajos, la guindilla y la sal. Tapar el cuenco con un plato, introducir en el microondas y conectar 5 minutos. Remover los mejillones sacando los que se hayan abierto y conectar de nuevo 5 minutos.

Servir los mejillones sin una concha y espolvorear con el perejil picado y el jugo de cocción

• 2.92
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 26

Visitas: 100

Buscar Término