RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 200 gs. de manteca
• 3 cdas. de azúcar
• 11 cdas. de harina
• 3 cdas. de nueces molidas
• 1 cda. de esencia de vainilla
• Azúcar cantidad necesaria

Preparación

Poner en un recipiente la manteca, el azúcar, las nueces y la vainilla.

Agregar, de a poco, la cantidad de harina que absorba la manteca.

Hacer una pasta y formar las medialunitas.

Poner en placas enmantecadas y enharinadas y llevar a horno fuerte durante 10 minutos.

Todavía calientes, pasarlas por azúcar. Rinde 1/2 kilo.

• 3.14
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