RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 pechugas de pollo
• 6 tiras de tocino
• 1/4 taza de salsa de soya
• 1/3 cdta. especias para sazonar aves
• Sal al gusto
• 2 taza de agua
• 1/4 taza de gravy en polvo
• Champiñones al gusto

Preparación

Poner sal, especias y salsa de soya a las pechugas.

Envolver los medallones con el tocino.

Freír por los lados, retiíelos de la sartén.

Luego saltear los champiñones en la misma sartén y dejarlos pendientes junto con los medallones.-

Disolver el gravy en el agua, agregar a la sartén donde se hicieron los medallones y champiñones, dejar espesar y bañar los medallones.

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