MEDALLONES AL TUCO
Ingredientes
- 6 medallones de lomo
- Sal
- 1 a 2 dientes de ajo pelados y picados
- 1 zanahoria pelada y cortada en bastones
- 3 cucharadas de aceite
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/2 cebolla picada en cuadritos
- 1 lata de Tuco Maggi
Preparación
Realizar pequeños agujeros en el lomo e introducir las zanahorias y ajo; sazonar con sal.
Dorar en el aceite caliente, agregar la cebolla, el vino, el Tuco Maggi y cocinar a fuego suave durante 15 minutos aproximadamente.
Votos Totales: 38
Presentación
Servir acompañado de papas fritas
Visitas: 38
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Lomo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad:
- País: Perú
- Comunidad:
- Típica de: Perú
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Empanadas de verdura
- Empanadas fueguinas
- Arepas vallunas
- Empanadas sanjuaninas
- Pizza integral de espárragos
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Pinchitos morunos de pollo y pimientos
- Champiñones rellenos de queso, cebolla y mostaza
- Molde de ensaladilla rusa y hojaldre relleno con salsa de tomate
- Hojas de endivia con anchoas pasta verde y anguriñas
- Ternera con pimientos
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Pechugas chachagua
- Chuletas de cerdo tacacorí
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño