MAYONESA VEGETARIANA
Ingredientes
- 4 zanahorias medianas
- 2 cebollas chicas
- 3 cucharadas de aceite
- 2 dientes de ajo
- Jugo de limón
Preparación
Hervir 4 zanahorias medianas y 2 cebollas chicas.
Dejar enfriar y licuar con sal marina, 3 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo y jugo de limón a gusto.
Colocar en frascos de vidrios en la heladera.
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Características
- Alimento base: Zanahoria
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
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