MAYONESA SIN HUEVO
Ingredientes
- 2 zanahorias
- 1 papa hervida
- 1 c mostaza
- Jugo de limón
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Preparación
Colocar en una batidora las zanahorias, papa (hecho en puré), mostaza, jugo de limón y salpimentar batir y ir agregando aceite hasta que tenga consistencia de mayonesa.
Utilizar de la misma forma.
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Características
- Alimento base: Zanahoria
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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