MAYONESA DE REMOLACHAS
Ingredientes
- 1/2 Kg de remolachas cocidas
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de aceite
- Líquido de cocción (de las remolachas)
- 2 dientes de ajo picado
- Sal marina a gusto
Preparación
Licuar todos los ingredientes, agregando el líquido de cocción lentamente para lograr la consistencia deseada.
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Características
- Alimento base: Remolacha
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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