MAYONESA DE LECHE
Ingredientes
- 1 tacita pequeña de leche
- Sal
- Un poco de zumo de limón
- Aceite de girasol
Preparación
En el vaso de la batidora ponemos la leche, una pizca de sal, un chorrito de aceite y batimos lentamente de abajo hacia arriba y vamos agregando aceite poco a poco hasta hacer la cantidad de mayonesa que uno quiera.
Al final rectificar de sal y limón.
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Características
- Alimento base: Leche
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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