MASITAS SECAS PARA PÉSAJ
Ingredientes
- Aceite 1,5 tazas
- Azúcar 2,5 tazas
- Ralladura de limón a gusto
- Yema de huevo 9 uds.
- Canela a gusto
- Clara batida a nieve 9 uds.
- Harina de matzá 8 tazas
Preparación
Batir las claras a nieve y agregar, sin dejar de batir las yemas, el azúcar, el aceite y por último la harina de matzá.
Amasar bien durante 45 minutos dentro del bols. Formar las masitas con las manos. Untar con aceite una placa, colocarlas y hornear a temperatura moderada.
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Características
- Alimento base: Huevos
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 90 min.
- Comensales: 8
- Estacionalidad:
- País: Israel
- Comunidad:
- Típica de: Israel
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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