RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 100g de manteca
• 200g de azúcar
• 1 huevo
• Ralladura y jugo de 1 limón
• 300g de harina leudante
• 1/4 taza de leche
• Una pizca de sal
• Pirotines N°5
• 100g de chocolate de taza en trocitos para decorarlas

Preparación

En un bol bien grande mezclá la manteca con el azúcar.

Incorporá el huevo y batí hasta formar una crema.

Agregá el jugo y la ralladura de limón.

En un bol tamizá la harina con la sal.

Agregala de a poco, alternando con la leche (es decir, un poco de harina, un poco de leche), así hasta terminar.

Distribuí la preparación en los pirotines hasta la mitad ya que la preparación crece y se puede desbordar.

Hacelo ayudándote con una cuchara de té.

Colocá los pirotines sobre una placa de horno.

Pedile a un adulto que las cocine en horno moderado hasta que estén apenas amarillitas (25-30 minutos aproximadamente).

Decoralas con los trocitos de chocolate

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