MASA DE REQUESÓN
Ingredientes
- 400 gramos de requesón
- 60 gramos de azúcar
- 40 gramos de mantequilla
- 40 gramos de nata agria
- Vainilla
- Cortezas de fruta confitadas
- Sal
Preparación
Pasar el requesón por el chino, añadir nata agria, mantequilla, un poco de sal y azúcar. Mezclar, poner en un molde rodeado por una servilleta húmeda y colocar presión sobre él en un sitio fresco durante un día.
Se puede añadir vainilla, uvas pasas y cortezas confitadas en la masa.
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Características
- Alimento base: Requesón
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Rusia
- Comunidad:
- Típica de: Rusia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Mas Datos sobre la Receta
Al tiempo de preparación, hay que sumarle el tiempo de reposo.
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