MASACO DE YUCA
Ingredientes
- 1 Libra de chicarrón de cerdo
- 3 Yucas
- Sal al gusto
Preparación
Pelar las yucas y cocinarlas en agua, hasta que estén suaves; luego, molerlas en el tacu y sazonar con sal al gusto.
Aparte, calentar el chicharrón, agrgarlo a la masa de yuca y mezclar.
Poner el masaco en una fuente y servir caliente.
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Características
- Alimento base: Yuca
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Bolivia
- Comunidad:
- Típica de: Bolivia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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