MARQUESAS
Ingredientes
- ¼ kilo de almendras
- ¼ kilo de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharada de maicena
- 1 limón
- 3 cucharadas de agua
Preparación
Moler el azúcar y las almendras, previamente fritas, salpicar con agua y añadir la ralladura de limón. Batir los huevos y se los añadimos a lo anterior batiéndolo todo bien.
Veter en un molde, previamente untado de mantequilla, y hornear hasta que esté listo.
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Características
- Alimento base: Almendra
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Canarias
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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