MARIANNE
Ingredientes
- 4 papas
- 500 g de queso blanco en escurridor
- 1 cda de crema fresca
- 350 g de pasta quebrada
- mantequilla
- 1 huevo
Preparación
Pelar y cocer las papas en agua salada. Precalentar el horno a 180 ºC. Aplastarlas con un tenedor y mezclarlas con el queso blanco y la crema para obtener una pasta espesa.
Extender la pasta quebrada hasta formar un círculo un poco mayor a 22 cm de diámetro. Forrar un molde para tarta de 22 cm de diámetro. A continuación vaciar la mezcla de papas sobre la pasta. Esparcir algunas cucharaditas de mantequilla sobre la superficie. Barnizar con el huevo batido. Hornear hasta que dore.
Votos Totales: 50
Presentación
servir acompañado de ensalada.
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Características
- Alimento base: Queso blanco
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Francia
- Comunidad:
- Típica de: Centre
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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