MARAGATO STEW
Ingredientes
- 300 g. der Kid Morcillo
- Halbes Hähnchen
- 300 g. der Schinken
- Ein Ohr,
- einen Fuß und ein Stück von Schweinefleisch,
- Schnabel gehackte
- 250 g. der Jerky Chorizo und 150 g von Bacon Kichererbsen
- 1/2 kg. Mittlere Kohl Kartoffeln
- 1/2 kg. Zwei Knoblauchzehen der Knoblauch
- 100 g. Nudel Olivenöl,
- Salz
Preparación
In einem Topf sind, mit reichlich kochendem Wasser, Fleisch- und Wurstwaren, nach ca. 15 min eingeführt Es ist Desespuma und in eine gaze Kichererbsen Schutzhülle Verhüllte hinzugefügt und lassen Sie für ca. 4 Stunden über sanfte Wärme dünsten.Kochen Sie in einem anderen einen Kochtopf die Kohl-Schneiden mit Kartoffeln, durch Hinzufügen von der Schinken, wenn fehlende Sie 7 oder 8 Minuten, drain und Blätter, FRY 2 Knoblauch werden, wenn Dourado von das Feuer getrennt ist und ein wenig Paprika und Miss oben hinzufügen.Außerdem fließt Cook ruckelig Stück und es. Wenn Sie 10 Minuten, um die Stew fehlen, enthält die Jerky.Zeichnet Kichererbsen wird von einer Quelle und Fleisch und Wurst in einem anderen, mit der Brühe Suppe durch Hinzufügen von Nudeln und kochend während 10 min (Se_deja_reposar) muss Dicke sein).
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Presentación
Die Tabelle, beginnt dienen Fleisch, Wurst und Jerky, einmal fertig ist fortlaufend mit Kichererbsen, Kohl und Kartoffeln und schließlich die Suppe.
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Características
- Alimento base: Kartoffeln
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 240 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Das ganze Jahr
- País: España
- Comunidad: Castilla y León
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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