MANTEUILLA CAFÉ DE PARÍS
Ingredientes
- 450 gr. de mantequilla
- 1/2 manojo de perejil picado (solamente las hojas)
- 45 ml. de jugo de limón
- 15 a 20 gr. de chalote
- Sal y pimienta
Preparación
Batir la mantequilla hasta que se ponga blanca.
Agregar uno a uno todos los ingredientes, incorporándolos perfectamente.
Envolver la mantequilla en plástico haciendo un rollo. Congelar. Ya que esté congelada se corta.
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Características
- Alimento base: Mantequilla
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Francia
- Comunidad:
- Típica de: Francia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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