MANTEQUILLA NEGRA
Ingredientes
- 100 gr. de Mantequilla
- 1 cucharadita de Vinagre
- 1 cucharadita de Perejil
- 2 cucharaditas de Alcaparras
- Sal
- Pimienta
Preparación
Derretir la mantequilla a fuego lento hasta que tome un color pardo, incorporar el resto de ingredientes y mantener unos instantes al fuego, se sirve fundida.
Esta mantequilla compuesta es muy apropiada para platos escalfados, pescados y sesos.
Votos Totales: 23
Visitas: 13
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Mantequilla
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Tostadas enchilosas
- Guacamole sencillo
- Salsa asada
- Salsa de champiñones en lata
- Mi salsa filetto (version libre)
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
- Picadillo de fruta de pan telire
- Tilapia chagüite
- Chorreadas tucurrique
