MANTEQUILLA DE ERIZOS
Ingredientes
- 4 erizos sin cocer, separar los corales y tamizarlos
- 50 gramos de mantequilla
Preparación
Los corales bien tamizados mezclarlos con la mantequilla ablandada.
Servir con filetes de pescado cocido o langosta.
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Características
- Alimento base: Mantequilla
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Francia
- Comunidad:
- Típica de: Francia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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