RECETAS Y COCINA


MANJAR DE ARROZ

Ingredientes

  • 4 vasos de leche normal
  • 1/2 taza de arroz
  • 1 huevo
  • Pasas
  • Canela en raja
  • Canela en polvo
  • Azúcar y leche condensada al gusto.

Preparación

Remoje el arroz tres horas antes, ponga a hervir la leche con canela en raja azúcar y leche condesada al gusto con fuego lento y meneando constantemente.

Licue el arroz y agrégele una taza de agua por unos 5 minutos, luego cuando ya esté la leche hirviendo agregele el arroz licuado, y muevalo hasta que se termine de cocinar.

Luego coloquelo en un recipiente de vidrio y agrege las pasas y la canela molida

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Características

  • Alimento base: Arroz
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Guatemala
  • Comunidad:
  • Típica de: Colombia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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