MANJAR BLANCO 2
Ingredientes
- 1 taza de harina de arroz
- 1 litro de leche
- 1 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de agua de azahar
Preparación
Mezcle bien los ingredientes en un caldero.
Póngalo a fuego moderado y muévelo continuamente con una cuchara de madera hasta que despegue un poco del caldero, lo cual tardará alrededor de 10 a 12 minutos.
Retírelo del fuego y viértalo sobre una fuente
Sirva frío o caliente como guste.
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Características
- Alimento base: Harina de arroz
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Puerto Rico
- Comunidad:
- Típica de: Puerto Rico
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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