MANGO PEPPER
Ingredients
- 2 lb green (unripe) mango, peeled and chopped
- 1/4 lb scotch bonnet peppers
- 4 cloves garlic
- 2 tsp salt
- 1/4 cup white vinegar
Preparation
Put all ingredients into a blender.
Blend until thick and slushy.
Votos Totales: 14
Presentation
Use this sauce instead of Tabasco.
Makes about 2 cups.
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Características
- Alimento base: Mango
- Dificultad: Easy
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 8
- Estacionalidad: All year
- País: Guyana
- Comunidad:
- Típica de: Guyana
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Yes
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