MANGÚ NAVIDEÑO
Ingredientes
- 4 plátanos verdes
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de agua fría
- Sal
Preparación
Hierve los plátanos en agua a la que has agregado 2 cucharaditas de sal hasta que estén muy tiernos.
Retira del fuego y haz puré agregando la mantequilla y agua hasta que estén muy suaves.
Votos Totales: 28
Presentación
Sirve de inmediato acompañado de huevos fritos o revueltos.
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Características
- Alimento base: Plátano
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Navidad
- País: República Dominicana
- Comunidad:
- Típica de: República Dominicana
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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