MANCHEGA STEW-CALDERETA MANCHEGA
Ingredientes
- 1/4 L des Öl
- 1 L Wasser
- 1 dl der Weißwein
- 2 Kgs Lammkoteletts
- 1 Zwiebel, Knoblauch
- Salz
- Muskat Nuss
Preparación
Clean gut Rindertalg Lamm und schneiden Sie es. Setzen Sie es in einer Pfanne und decken Sie Wasser, Salz hinzufügen. Durchschnittliche, Kochen, entfernen Sie der Brühe Schaumstoff und fügen Sie Öl hinzu und schneiden Sie, Zwiebeln, Tomaten, Weißwein und Muskatnuss und lassen Sie es für Speicherplatz von Zeit und Durchschnitt kochen.Zurückzuziehen, wenn das Wasser verdunsten.
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Características
- Alimento base: Lamm
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 120 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Das ganze Jahr
- País: España
- Comunidad: Castilla La Mancha
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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