MAMADOUS BANANA GLACE
Ingredientes
- 8 Plátanos (banana)
- Nata
- Azúcar
- Dulces de frambuesa
- Uvas pasas
- Cacahuetes
- Almendras
Preparación
En una trituradora echar 4 plátanos hasta que quede en pulpa añadir 250 gramos de nata liquida, media taza de azúcar y a batir hasta quedar espumosa. Introducir en el refrigerador de 1 a 2 horas.
A continuación cortar las bananas por la mitad a lo largo y por la mitad, después a través.
Poner un plátano por plato, derramar la pulpa de los plátanos por encima del plátano y encima de esta el marrasquino, las uvas pasas, las almendras plateadas y los cacahuetes. Servir con Demitasse Dakar.
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Características
- Alimento base: Plátano
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 120 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Senegal
- Comunidad:
- Típica de: Senegal
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recomendaciones
Si se hace en una olla a presión, se deja 5 o 7 minutos.
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